🥗ИСТОРИЯ САЛАТА «ОЛИВЬЕ»🥗 Сал...

🥗ИСТОРИЯ САЛАТА «ОЛИВЬЕ»🥗 Салат "Оливье", придуманный одним из представителей известной династии французских кулинаров, является русским национальным блюдом. Знаменитый салат появился в 60-х годах XIX века благодаря великолепному повару Люсьену Оливье, перебравшемуся из Франции в Россию. Он стал владельцем знаменитого московского ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади. Место было самым что ни на есть пафосным, с европейским шиком и русской услужливостью (официанты были одеты, как трактирные половые, только вся униформа шилась из дорогой ткани, заказанной, к примеру, в Голландии). Публика была соответствующая, а кухня – одной из самых знаменитых в столице. Расскажите нам свой рецепт салата в комментариях... Отв. Шестакова Д. С. #Новый_год_2025@bibliotekakluchi

Пост опубликован: 13.12.2024 06:52:36
Количество просмотров: 87

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры